✨Về Nhà Ăn Cơm - 45 Công Thức Thuần Chay Cho Mâm Cơm Nhà Bạn (Tái Bản 2024)

Về Nhà Ăn Cơm - 45 Công Thức Thuần Chay Cho Mâm Cơm Nhà Bạn

Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.

Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

Với 45 công thức thuần chay đơn giản, dễ nấu trong “Về ăn cơm”- cái tên thân thương gợi lên bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ thổi một làn gió mới vào căn bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng như sẽ đập tan được mọi định kiến của bạn về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài.

THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK:

I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua gần 05 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.

THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ

Đức Nguyễn hay còn được gọi là Ducan là một người từng lang thang ăn ngoài quán và coi việc bếp núc là một gánh nặng, Nhưng Đức dần coi việc ở góc bếp là chuyện vui, để mà cố gắng làm mỗi ngày. Mà chuyện vui thì cần được sẻ chia. Vì vậy mà Ducan Kitchen ra đời như một lẽ tất yếu. Blog này là sự kếp hợp giữa ba niềm yêu thích của bản thân đức đó là: nấu nướng, viết lách và nhiếp ảnh.

Đức đã nói về bản thân như thế này:

Nấu Nướng

Để mà viết về chuyện bếp núc, m.ình có thể ngồi lải nhải cho bạn nghe cả ngày cũng không hết. Từng là công việc năng nhọc m.ình trốn tránh. Hay là sự hiện thân của nhàm chán mà m.ình gắng làm cho xong. Từng là công việc m.ình coi là thừa thãi trong cuộc sống bận rộn này. Giờ đây với m.ình, việc nấu nướng trở thành một phần của cuộc sống. Nó đã hết chán, hết nhọc mà lại vui. Mình vẫn nhớ những lần vụng về nấu cơm còn sống, nướng bánh cháy khét hay xào rau chưa chín. Rồi những lần thử nghiệm công thức mới thành công và m.ình tự ăn rồi tự khen ngon.

Viết lách

Người ta vẫn hay bảo rằng nhiều điều khó có thể diễn đạt bằng con chữ. Ấy vậy nhiều khi m.ình vẫn chọn con chữ để gửi gắm. Chuyện vui, chuyện buồn đều có đủ. Lúc thì viết cho m.ình, lúc thì viết cho những người xa lạ. Chuyện gì cũng viết. Rồi m.ình tự hỏi rằng sao lại không viết về chuyện bếp núc, như một cách để gửi gắm niềm vui nấu nướng đến mọi người.

Nhiếp ảnh

Ngồi nhớ lại những ngày chỉ có trên tay chiếc điện thoại cùi bắp, chụp lấy vạn vật xung quanh như một cách lưu giữ lại khoảnh khắc của cuộc sống. Trên tay m.ình không còn chiếc điện thoại cùi bắp kia nữa, thay vào đó là một chiếc máy ảnh tốt hơn, nhưng động cơ thì vẫn còn nguyên. Lưu giữ khoảnh khắc của người, của vật, và giờ là đồ ăn.

Ducan – Chàng trai với vẻ ngoài đáng yêu sẽ khiến bạn cảm mếm ngay từ lần đầu gặp mặt; An yên, trong sáng và chững chặc giống như chính niềm yêu thích nấu đồ ăn chay của m.ình.

Doodle Town Level 1 Activity Book 2nd Edition

Doodle Town Level 1 Activity Book 2nd Edition Doodle Town Second Edition is an enhanced version of the best-loved American English pre-primary course which offers a guided approach to early literacy and a focus on

My Disney Stars And Friends Level 2 Student's Book And eBook With Digital Resources

My Stars And Friends Level 2 Student's Book And eBook With Digital Resources Stars and friends 2. Workbook with eBook My Stars and Friends is a new pre-primary course for children aged 3-5. The course

Làm Việc Tốt Không Khó - Chiếc Áo Len Của Gấu Nhỏ

Làm Việc Tốt Không Khó - Chiếc Áo Len Của Gấu Nhỏ Bộ sách Làm việc tốt không khó gồm 04 cuốn với những câu chuyện nhẹ nhàng, ấm áp tình cảm, khích lệ những

Little Wonders Sticker By Number - Baby Animals

Little Wonders Sticker By Number - Jungle Animals Discover the wonders of the world, one jungle wonder at a time, with engaging activities that combine learning and fun Learn amazing facts about Jungle animals and

Beehive Level 1: Workbook

Beehive Level 1: Workbook The Beehive Workbook is the perfect partner to the Student Book, and helps consolidate the material taught in class. It contains further lesson-by-lesson practice for students to complete in their own

Our World 6 AME: Student's Book With Online Practice And Student's eBook 2nd Edition

Our World 6 AME: Student's Book With Online Practice And Student's eBook 2nd Edition Student's Book with an access code for Online Practice with interactive, automatically-graded activities and multimedia for learners to practice the language

Tấm lót chống thấm cho bé VIETMAT 3 tấm size 80x120cm

- Đối tượng sử dụng: dùng lót chống thấm cho trẻ sơ sinh, trẻ em trong độ tuổi còn dùng bỉm, phụ nữ sau sinh hoặc trong kỳ kinh nguyệt, người già và người bệnh

Côn Trùng Ký (Ấn Bản Đầy Đủ Nhất) -Tập 2

Côn Trùng Ký Côn trùng ký đã vượt xa một ghi chép hay một công trình nghiên cứu đơn thuần. Dưới ngòi bút uyển chuyển, hóm hỉnh và tràn đầy cảm xúc, mỗi chương sách

Động Lực Chèo Lái Hành Vi

Động Lực Chèo Lái Hành Vi Hãy quên đi những thứ mà bạn cho rằng mình hoàn toàn thấu hiểu về cách thức tạo động lực thúc đẩy con người trong công việc, học tập

Agatha Christie - Rượu Độc Lóng Lánh - Bản Quyền

Tác giả: Agatha Christie Dịch giả: Hồng Quyên Khổ sách: 13x20cm Số trang: 324 Giá bán: 145,000 VNĐ NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ ISBN: 978-604-121586-3 In lần thứ 1 năm 2023 Giới thiệu tóm

Sếp Của Einstein - Bản Quyền

Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác Giả: Nhiều tác giả Ngày phát hành: 2021 Số trang: 264 Kích thước: 16 x 24 cm NXB: NXB Tổng hợp Giá bìa: 168.000VND Xuất

The Great Gatsby

The Great Gatsby Jay Gatsby is the man who has everything. But one thing will always be out of his reach! Everybody who is anybody is seen at his glittering parties. Day and night his

Startup Trong Thời Kỳ Bình Thường Mới

Đại dịch Covid-19 xuất hiện làm xáo trộn mọi thứ liên quan đến kinh doanh nói chung và khởi nghiệp nói riêng. Các doanh nghiệp đều phải thay đổi những cách thức cũ, thậm chí

Kỹ Thuật Chế Biến Nước Ép Trái Cây

Kỹ Thuật Chế Biến Nước Ép Trái Cây Sau khi kết thúc buổi tập thể thao hay vừa lao động mệt mỏi hoặc khi công việc của bạn quá căng thẳng, gây nên strees, thật

Đến Cuối Ngày Ai Cũng Cần Một Điều Để Tin

Đến Cuối Ngày Ai Cũng Cần Một Điều Để Tin Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : Skybooks. Tác giả : Lê Hoài Đăng. Kích thước : 17

Tiểu Sử Elon Musk (Bản phổ thông)

Tiểu Sử Elon Musk (Bản phổ thông) Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Công Thương. Công ty phát hành : Alphabooks. Tác giả : Walter Isaacson. Kích thước : 16 x 24 x 4.5

Vua Bán Lẻ (Tái Bản) (Quà Tặng Tickbook)

Vua Bán Lẻ (Tái Bản) Lĩnh vực bán lẻ cứ mỗi năm lại càng thêm phân cạnh tranh gắt gao hơn. Hiện nay khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn bao giờ hết và

Arsène Lupin - Siêu Trộm Hào Hoa - Người Đàn Bà Bí Ẩn

“Siêu trộm hào hoa”, “Hoàng tử đạo chích”, “Robin Hood của giới tội phạm”, đó là những mỹ danh được dành tặng cho một trong những nhân vật tiếng tăm nhất của dòng văn học

Bút Dạ Quang 2 Đầu - Quantum QH780 - Màu Vàng

Bút Dạ Quang 2 Đầu - Quantum QH780 Sản phẩm là loại bút dạ dùng để đánh dấu, nhớ dòng cho mọi loại giấy, không làm bẩn và thấm sang trang sau, tiết kiệm mực

To Your Eternity 13 (English Edition)

To Your Eternity 13 (English Edition) A new manga from the creator of the acclaimed A Silent Voice, featuring intimate, emotional drama and an epic story spanning time and A lonely boy wandering the Arctic

First Sticker Book - Sách Dán Hình Đầu Đời Cho Bé - Tàu Hỏa (Tái bản năm 2021)

First Sticker Book - Sách Dán Hình Đầu Đời Cho Bé - Tàu Hỏa (Tái bản năm 2021) Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Đinh Tị Books.

Đức Phật Kể Con Nghe - Tập 2 (Tái Bản 2021)

Đức Phật Kể Con Nghe - Tập 2 (Tái Bản 2021)

Cẩm Nang Tuổi Dậy Thì Dành Cho Bạn Gái (Tái Bản 2021)

Cẩm Nang Tuổi Dậy Thì Dành Cho Bạn Gái (Tái Bản 2021)

Thước Bộ Eke One Piece - Deli EH17 - Màu Xanh

Thước Bộ Eke One Piece - Deli EH17 Thước bộ eke là dụng cụ học tập phổ biến, được sử dụng ngay từ cấp tiểu học. Bộ thước gồm: 1 thước thẳng 15cm, 1 thước

ヒプノシスマイク - Division Rap Battle- side F.P & M+ 2 限定版

ヒプノシスマイク - Division Rap Battle- side F.P & M+ 2 限定版

Women’s Murder Club 21: 21st Birthday

Women’s Murder Club 21: 21st Birthday 'Smart characters, shocking twists' Lisa Gardner 'I couldn't turn the pages quick enough' Heidi Perks 'Terrific, high-octane, really pacy' Jo Spain 'A compelling read with great set pieces and,

Hàn Quốc - Quốc Gia Gây Sững Sờ

"Sáu mươi năm trước, Hàn Quốc là một vùng kinh tế hoang tàn. Ngày nay, nó không chỉ là nền kinh tế đứng thứ 11 trên toàn thế giới, mà còn là một nền dân

Sách Ngày Qua Ngày Em Còn Nhớ Tôi Không? - Bản Quyền

Tác giả: vha. Thể loại: Tản văn Thương hiệu: Người Trẻ Việt Số trang: 200 trang Nhà Xuất Bản: Văn Học Giá bìa: 89.000 đồng Mã công ty: 8935325018718 Mã ISBN: 978-604-9895-83-8 Ngày phát hành:

Bút Dạ Quang Pilot Frixion - Màu Cam

Bút Dạ Quang Pilot Frixion - Màu Cam có nét viết êm, rõ ràng, không nhòe mờ, kích thước ngòi bút vừa phải . Bút có đầu dạ, ngòi mềm, mau khô và dễ dàng

Luyện Viết Chữ Nhớ Từ Vựng - English Writing Smart Start (Lớp 4 - Tập 2)

Luyện viết chữ nhớ từ vựng – English Writing Smart Start là bộ tập viết được biên soạn cho các bé học sinh từ lớp 3 – lớp 5, nội dung theo chương trình Smart

Người Thông Minh Không Làm Việc Một Mình

Người Thông Minh Không làm Việc Một Mình Tác Giả: Rodd Wagner & Gale Muller --------- Rất nhiều đã viết nên các cuốn sách tuyệt vời tựa tuyệt vời cùng hợp tác làm việc với

Peppa Pig: Practise with Peppa: Wipe-Clean First Words - Peppa Pig (Paperback)

Practise lots of new first words with Peppa Pig and friends in this colourful wipe-clean activity book. Activities include adding a word to a sentence and matching pictures to words while introducing key themes such

Tuyển Tập Nam Cao (Tái Bản 2022)

Nam Cao có nhiều đóng góp quan trọng đối với việc hoàn thiện phong cách truyện ngắn và tiểu thuyết Việt Nam nửa đầu thế kỷ XX . Với 15 năm cầm bút, Nam Cao

Sách Giáo Khoa Vở Bài Tập Đạo Đức Lớp 1 Bộ Chân Trời Sáng Tạo Năm 2021

Sách Giáo Khoa Vở Bài Tập Đạo Đức Lớp 1 Bộ Chân Trời Sáng Tạo Năm 2021 Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản GIAO DUC. Công ty phát hành : NXB GIAO DUC. Tác

Kỹ Năng Học Đường - Bắt Nạt Học Đường Ư? Đừng Sợ!

Kỹ Năng Học Đường - Bắt Nạt Học Đường Ư? Đừng Sợ! Bộ sách Kỹ Năng Học Đường gồm 04 cuốn dành cho đối tượng là học sinh trong tầm tuổi 7-12. Nội dung của

11 Truyện Về Thói Quen Tốt

Dùng lối minh họa hấp dẫn góp phần làm sinh động thêm những cốt truyện đặc sắc, bộ sách sẽ dẫn lối các em vào xứ sở cổ tích thần kì, giúp các em đồng

Bocchi The Rock! 5 (Japanese Edition)

Bocchi The Rock! 5 (Japanese Edition) - fahasa

Life Savers: Spend A Day With 12 Real-life Emergency Service Heroes

Life Savers: Spend A Day With 12 Real-life Emergency Service Heroes This uplifting picture book showcases the amazing work our frontline staff do, the incredible skills they have and the important equipment they need to

Sách Nghi Thức Tang Lễ Của Người An Nam - Alphabooks - BẢN QUYỀN

Gustave Dumoutier là nhà Việt Nam học người Pháp thuộc thế hệ đầu tiên, là một học giả có tài, một con người gắn bó và yêu mến lịch sử văn hóa Việt Nam, là

Nokemono Tachi No Yoru 7 - The Tale Of The Outcasts (Japanese Edition)

Nokemono Tachi No Yoru 7 - The Tale Of The Outcasts (Japanese Edition) - fahasa

Những Câu Đố Toán Học Kiểu Nhật - Câu Đố Logic (2)

Những Câu Đố Toán Học Kiểu Nhật - Câu Đố Logic 2 Giới thiệu tác phẩm Ở Nhật Bản, môn Toán được coi như một trò chơi trí tuệ hơn là một môn học. Các

Trinh Quán Chính Yếu - Phép Trị Nước Của Đường Thái Tông

Trinh Quán Chính Yếu - Phép Trị Nước Của Đường Thái Tông Trinh Quán là niên hiệu của Đường Thái Tông - vị vua nổi tiếng Trung Hoa, người có công lớn đưa nước Trung

Tự Giác Gọn Gàng - Xây Dựng Thói Quen Dọn Dẹp Cho Trẻ Từ 3 Tuổi

Tự Giác Gọn Gàng - Xây Dựng Thói Quen Dọn Dẹp Cho Trẻ Từ 3 Tuổi

Văn Học Việt Nam Nơi Miền Đất Mới - Tập 2

Văn Học Việt Nam Nơi Miền Đất Mới - Tập 2 Văn học Việt Nam phát triển trong một hành trình dài kể từ buổi bình minh mở cõi của tiền nhân ta; trong đó

Lãnh Đạo Giao Việc Đúng Nhân Viên Làm Việc Xuất Chúng

Nghệ thuật lãnh đạo đỉnh cao là khi bạn giao cho ai đó một việc nhưng nó được thực hiện bởi chính anh ta muốn thực hiện điều đó”. Để đạt đến cấp độ này

Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam - Cất Nhà Giữa Hồ

Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam - Cất Nhà Giữa Hồ Lời nói đầu/Giới thiệu sách Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam - Cất Nhà Giữa Hồ là một tác phẩm nghệ thuật kết hợp

Chúng Ta Đòi Hòa Bình:Huỳnh Tấn Mẫm Và Phong Trào Yêu Nước,Tranh Đấu Của Thanh Niên,Sinh - Bản Quyền

Tác giả: Ban liên lạc Phong trào Thanh niên Sinh viên Học sinh Sài Gòn - Gia Định trước năm 1975 Khổ sách: 15.5x23cm Số trang: 480 Giá bán: 240,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-21078-3 In lần

Độc thân không phải "ế" - Bản Quyền

Độc thân không phải "ế" Tác giả John Kim ---- ĐỘC THÂN KHÔNG PHẢI “Ế” Tình yêu lứa đôi có phải là thứ duy nhất mang lại hạnh phúc? Rất nhiều người trong chúng ta

Sách Giáo Khoa Vở Bài Tập Mĩ Thuật 1 (Kết Nối) (Chuẩn)

VBT Mĩ Thuật 1 (Kết Nối) (2023)

Kỹ Năng Làm Bài Thi Ở Đại Học

Kỹ Năng Làm Bài Thi Ở Đại Học Có bí quyết nào giúp chúng ta học tập hiệu quả không? Câu trả lời là không! Nhưng có một số kỹ năng quan trọng và “chiến

Scott Thornbury's 101 Grammar Questions Pocket Editions: Cambridge Handbooks For Language Teachers

Scott Thornbury's 101 Grammar Questions Pocket Editions: Cambridge Handbooks For Language Teachers A compact, user-friendly reference book addressing many of the kinds of questions about grammar that regularly confront teachers, both novice and experienced, when

MBA bằng hình - Bản Quyền

Tác giả: Jason Barron Dịch giả: Bùi Thu Hà Nhà xuất bản: Công Thương Số trang: 207 Ngày phát hành: 09-2023 Tác giả Jason Barron mang lại cái nhìn cận cảnh về cấu trúc của

Tuyệt Đỉnh Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Qua Các Kì Thi Olympic Vật Lí Lớp 10 (Tập 3)

Tuyệt Đỉnh Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Qua Các Kì Thi Olympic Vật Lí Lớp 10 (Tập 3) Tập 3 của bộ sách gồm 5 phần: Phần 6: Chuyển động ổn định của chất lỏng

Thuật Ăn Nói Quyết Định Thành Công

Thuật Ăn Nói Quyết Định Thành Công Con đường trực tiếp nhất, thuận tiện nhất để giao lưu tư tưởng, truyền đạt tình cảm giữa người với người chính là ngôn ngữ. Sự biểu đạt

Nhật Ký Trưởng Thành Của Đứa Trẻ Ngoan - Thực Ra Tôi Rất Giỏi (Tái Bản 2023)

Nhật Ký Trưởng Thành Của Đứa Trẻ Ngoan - Thực Ra Tôi Rất Giỏi Bộ sách 10 cuốn gồm những câu chuyện thú vị , sinh động , dễ đọc dễ hiểu trong đời sống

First Colouring Springtime

First Colouring Springtime From bunnies and chicks to trees and flowers, little children will love the endearing illustrations in this first colouring book all about spring. Bold, simple outlines and large areas to colour in

Khoa học chẳng khó - Theo đàn chim di trú - Bản Quyền

Tác giả: Michel Francesconi - Capucine Mazille Dịch giả: Hoàng Nhụy Nhà xuất bản: Hội nhà văn Số trang: 36 Kích thước: 28x20.5 cm Ngày phát hành: 06-2019 Bé đã bao giờ tự hỏi Trái

Haikyu-bu!! 7 (Japanese Edition)

Haikyu-bu!! 7 (Japanese Edition) - fahasa

Bộ 4 Món Ga Gối Cho Bé Sleep Baby New Vehicle Collection - F159

- Bộ 4 Món Ga Gối Cho Bé Sleep Baby New Vehicle Collection - F159 là lựa chọn lý tưởng của ba mẹ dành cho bé yêu, mang đến cho trẻ giấc ngủ ngon và

Đừng Cố Gắng Bán, Hãy Giúp Khách Hàng Mua (Tái bản năm 2022)

Đừng Cố Gắng Bán, Hãy Giúp Khách Hàng Mua (Tái bản năm 2022) Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hồng Đức. Công ty phát hành : DTBooks. Tác giả : Trịnh Minh Thảo. Kích

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối