Văn Minh Trà Việt
“… Trà làm cho tâm hồn sảng khoái, thanh nhiệt cơ thể, uống một bát trà vạn nỗi ưu phiền tan biến”
(Tuệ Tĩnh)
Cuốn sách Văn Minh Trà Việt đã mô tả hành trình văn hóa uống trà của người Việt. Nó hội tụ đủ cả: văn hóa trà Việt, nghệ thuật trà Việt, trà cụ Việt, trà nghiệp Việt… Cuốn sách sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn đọc về: Nguồn gốc của Trà Việt Nam là như thế nào? Văn hóa Trà của Việt Nam có từ bao giờ? Người Việt thưởng thức trà như thế nào qua các giai đọan lịch sử? Có lúc nào bạn tự hỏi Việt Nam có Trà cụ nào đáng để tự hào không? Và Trà của Việt Nam có gì khác biệt so với các nước khác trên thế giới?…
Điều quan trọng nhất là cuốn sách đã làm toát lên cái vóc dáng kỳ vĩ của dân tộc Lạc Việt dựa trên nền tảng lịch sử, văn hóa đầy hào hùng, đầy thăng trầm. Cuốn sách Văn minh trà Việt không chỉ là kho tư liệu, kiến thức quý báu về trà, mà còn cho chúng ta thêm tự hào về một đất nước Việt Nam đậm đà bản sắc văn hóa.
Mục lục
Lời tựa của Đông Kinh Cư Sĩ Hà Long
Phần I: Minh triết cội nguồn Trà Việt
I- Cội nguồn cây trà Việt
II- Việt Nam – “Cái nôi – Vùng nguyên sản” của trà thế giới
III- Triết lý và thuộc tính của Trà Việt
IV- Biên niên sử Trà Việt
1- Trước Công nguyên
2- Sau Công nguyên
Phần II: Nghệ thuật thưởng Trà Việt
I- Nghệ thuật thưởng Chè dân gian
1- Chè tươi
2- Chè nụ
3- Trà dân gian Nam bộ: trà đá
4- Chè tươi: Lão Trà – Bonsai
II- Nghệ thuật thưởng Trà Cung đình
1- Truy nguyên xuất xứ tên gọi trà Tàu
2- Phong cách Trà cung đình
3- Nghệ thuật thưởng Trà Cung đình
4- Thú thưởng Trà Cung đình qua văn thơ
III- Những nguồn danh thủy
1- Nguồn Ngự thủy
2- Nguồn nước suối
3- Nguồn nước sông
4- Nguồn nước giến
IV- Danh Trà Việt
1- Danh trà thất truyền
2- Danh trà truyền thống còn lưu truyền
Phần III: Hành trình trà cụ Việt xuyên thế kỷ
A. Trà cụ thời cổ sử: Văn Lang – Âu Lạc – Nam Việt
B. Trà cụ thời Trung – Cận đại
I- Trà cụ Việt bản địa
II- Trà cụ ký kiểu
III- Dòng trà cụ xuất – nhập khẩu
Phần IV: Nghiệp chè Việt
I- Nghề chè trong lịch sử
II- Nghề chế biến trà Việt
III- Kinh doanh trà trong lịch sử
👁️
30 | ⌚2025-09-05 22:47:01.205
VNĐ: 292,500
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%


Thông tin sách: Tên tác phẩm: Văn minh trà Việt Tác giả: Trịnh Quang Dũng Số trang: 812 trang Mã ISBN: 8935069923613 Giá bìa: 390.000đồng NXB Phụ nữ Việt Nam phát hành trên toàn quốc
Văn Minh Trà Việt “… Trà làm cho tâm hồn sảng khoái, thanh nhiệt cơ thể, uống một bát trà vạn nỗi ưu phiền tan biến” (Tuệ Tĩnh) Cuốn sách Văn Minh Trà Việt đã
Combo 2c của Tác giả Trần Quang Đức: Sách khảo cứu có giá trị về trang phục Việt Nam từ xưa đến nay và nghệ thuật trà Việt Nam. Sách in màu toàn bộ, giấy
Tên sản phẩm: Sách Bizbooks - Những Bộ Óc Tỷ Đô - Bill Gates: Người Kiến Tạo Nền Văn Minh Số Lưu ý: Chỉ có sách chính hãng của Bizbooks mới có thể quét mã
QUẲNG GÁNH LO ĐI VÀ VUI SỐNG Tác giả: Dale Carnegie Dịch giả: Bảo Trâm BTV: Đặng Quân NỘI DUNG CHÍNH Tác phẩm kinh điển về tự lực và phát triển bản thân Cuốn sách
Dẫu có ra đi vẫn sẽ cười "Chỉ muốn rằng, quyển sách này sẽ chạm đến trái tim của những con người đã từng lạc bước ngoài kia và cả những người trẻ đang chập
Tác Phẩm Kinh Điển: Cô Gái Trong Sương Mù / Truyện Trinh Thám Hấp Dẫn Nhất Thời Đại (Tặng Kèm Bookmark Happy Life) Cái đêm mà mọi thứ thay đổi hoàn toàn khởi đầu với
Hành trình thám hiểm Đông Dương - Tác giả: Đại úy hải quân Francis G - Nguyễn Minh dịch và chú giải - Kích thước: 18.5 x 26.5 cm - Số trang: 848 - Hình
THÔNG TIN TÁC PHẨM - Tên tác phẩm : Combo 4 cuốn (Lữ Khách Ven Đường + Ai Rồi Cũng Sẽ Bình Yên + Lén Nhặt Chuyện Đời + Dẫu Có Ra Đi Vẫn Sẽ
Giải Mật Ngoại Hạng Anh Những chiến lược kinh doanh tối mật & bước ngoặt lịch sử nào đã đưa Ngoại hạng Anh trở thành đế chế công nghiệp giải trí hàng đầu thế giới?
Pay per click là gì? Nếu làm trong lĩnh vực tiếp thị thì pay per click được nhắc đến nhiều đến mức bạn tự thẩm thấu vào đầu. Hiện nay chiến lược marketing online thường
Combo 2 Cuốn Sách : Nửa Vòng Trái Đất Uống Một Ly Trà + Tôi Đã Ăn Cả Cánh Đồng Hoa (Tặng kèm Bookmark Happy Life ) Khi cuộc sống là những chuyến đi, vui
Combo 2 Cuốn Sách : Nửa Vòng Trái Đất Uống Một Ly Trà + Tôi Đã Ăn Cả Cánh Đồng Hoa Khi cuộc sống là những chuyến đi, vui với những gì mình trải nghiệm,
HIMALAYA – Hành Trình Chạm Đến Trán Trời Cuốn sách được viết khi Mai Lan và người bạn đồng hành đang trên đường trở về Salleri – điểm gần với Vườn quốc gia Sagarmatha nhất
Tâm - Chân Dung Một Mỹ Tâm chân thành, nồng nhiệt, dấn thân và đầy sức sống, sức sáng tạo trong những câu chuyện tưởng chừng tản mạn. Bức chân dung ấy không chỉ làm
KTSG số 18-2025: Xin đừng lỡ hẹn trăm năm! (KTSG) - Dân tộc Việt Nam đang đứng trước thách thức phải xây dựng một cộng đồng xã hội hiện đại, nơi mỗi cá nhân là
Tác giả Bùi Quang Đạt là cái tên không mới đối với độc giả Việt Nam. Vì trước đó, anh đã xuất bản 2 đầu sách “Đường Cái Quan” và “Theo dòng thời gian” tại
Nửa Vòng Trái Đất Uống Một Ly Trà “Chỉ cần qua dặm trang sách, Di Li đưa người ta từ Việt sang Nhật, từ Osaka tới Kobe, từ ngoài mưa vào trong bếp, cho người
QUẢ TRỨNG (Thay lời tựa) Tôi rời Quảng Ngãi, nơi tôi sinh ra, sau khi học xong lớp Nhì (lớp Bốn bây giờ) tại trường huyện Bình Sơn, một trường tiểu học lớn, đẹp, bề
Sống Sót Nơi Công Sở: English Business Writing - Viết Ư? Chuyện Nhỏ (*** Sách Bản Quyền ***) Công Ty Phát Hành: Alpha Books ------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM Sống Sót Nơi Công Sở: English
THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - Tên sản phẩm: Bộ 3 Hộp Nhựa VIETSON 450 ml Đựng Thực Phẩm Kín Hơi - Thương hiệu: VIETSON - Xuất xứ: Việt Nam - Thành Phần: Hạt nhựa PP
*** Quý khách hàng vui lòng chọn sản phẩm nhà bán TUNDO để nhận được sản phẩm đúng với chất lượng *** Tủ quần áo nhôm với kết cấu chắc chắn giúp cho người tiêu
Ăn dặm là bước đệm đầu đời giúp trẻ tiếp cận với các món ăn đa dạng ngoài sữa mẹ để được phát triển toàn diện và hoàn thiện khả năng ăn uống sau này.
Sách - Giải mã 40 lời nói bên trong bạn: Hiểu và chiến thắng những suy nghĩ tiêu cực 1. Nội dung cuốn sách "Giải mã 40 lời nói bên trong bạn: Hiểu và chiến
Tác giả: Rolf Dobelli Dịch giả: Phạm Hiền Lê Số trang: 256 Kích thước: 14x20.5 cm Ngày phát hành: 07-2021
Bút chì gỗ Thiên Long - Điểm 10 GP-021 thích hợp cho các hoạt động như ghi chép, vẽ nháp, học tập. Đặc điểm: - Nét đậm, để lại nhiều than chì trên giấy -
- Khăn chuyên dụng dùng để lau cabin, nội thất, kính hoặc bề mặt sơ của xe ô tô mà không cần dùng hoặc dùng rất ít hóa chất làm sạch. - Kết cấu sợi
Montessori - Phương Pháp Giáo Dục Toàn Diện Cho Trẻ 0-6 Tuổi Tác giả Ito Mika Người Dịch Ci NXB NXB Dân Trí Năm XB 2020 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 250 Kích
Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Nils là một đứa trẻ hư, hay bắt nạt súc vật và những sinh linh yếu ớt hơn mình. Cũng vì thế mà Nils bị trừng phạt; bị biến
GIAO TIẾP KHIÊM NHƯỜNG - THU PHỤC NHÂN TÂM “Hỏi han khiêm nhường” quan trọng thế nào? Chắc chắn ai trong chúng ta cũng mong muốn có những mối quan hệ tích cực hơn, muốn
Eleven new titles for 2019 from the best-selling Read it yourself with Ladybird. Pedro Pony says that Peppa needs glasses. Mummy Pig takes Peppa to the optician for an eye test! For over thirty-five years,
CUỐN SÁCH NÀY SẼ GIÚP ÍCH GÌ CHO BẠN ĐỌC? Trong cuốn sách NHÀ ĐẦU TƯ THÀNH CÔNG, William J. O’Neil sẽ tiết lộ những điều ông đúc kết sau gần nửa thế kỷ tham
Nghệ thuật dạy con từ kinh Talmud 20 câu chuyện sâu sắc từ bộ kinh cổ của người Do Thái – Do chuyên gia giáo dục tuyển chọn Talmud trong tiếng Do Thái gốc nghĩa
These motivating non-fiction readers are rich in content and beautifully illustrated. Fascinating information in carefully graded language appeals to a broad range of students and supports English across the curriculum, making the series perfect for
These motivating non-fiction readers are rich in content and beautifully illustrated. Fascinating information in carefully graded language appeals to a broad range of students and supports English across the curriculum, making the series perfect for
MÁY HÚT SỮA RẢNH TAY (MÁY HÚT SỮA KHÔNG DÂY) CHIBÉ CB019 – Lựa chọn hoàn hảo khi nuôi con bằng sữa mẹ Một sản phẩm mà gia đình nào cũng cần có, ngoài việc
nấu ăn nhanh chóng RV-377(G)N có 2 lò đun, người nội trợ có thể cùng lúc chế biến 2 món ăn, không phải tốn thời gian, công sức chờ đợi như khi nấu ăn
Sách - Sổ tay từ vựng HSK1-2-3-4 và TOCFL band A Trọng lượng 310 g Kích thước 24 × 16 × 1 cm Tác giả : Trương Văn Giới, Lê Khắc Kiều Lục, Nguyễn Thị
Tăng độ cá tính cho xe - Bảo vệ cánh cửa khỏi va đập khi mở cửa Màu sắc Crom dc:279/54 Trần Khát Chân/HBT/HN Wed:
Thông tin sách: Tên tác phẩm: Văn minh trà Việt Tác giả: Trịnh Quang Dũng Số trang: 812 trang Mã ISBN: 8935069923613 Giá bìa: 390.000đồng NXB Phụ nữ Việt Nam phát hành trên toàn quốc
Văn Minh Trà Việt “… Trà làm cho tâm hồn sảng khoái, thanh nhiệt cơ thể, uống một bát trà vạn nỗi ưu phiền tan biến” (Tuệ Tĩnh) Cuốn sách Văn Minh Trà Việt đã
Mặt trống đồng Ngọc Lũ-biểu tượng của [[người Việt]] Kiến trúc mái chùa đặc trưng của [[người Việt]] [[Châu thổ sông Hồng nhìn từ vệ tinh]] **Văn minh sông Hồng** (từ đầu Thiên niên kỷ
**Vai trò của Kitô giáo với nền văn minh nhân loại** rất lớn và phức tạp. Nó đan xen với lịch sử và sự hình thành của xã hội phương Tây, và nó đã đóng
**Thái Văn Dũng** (sinh ngày 8 tháng 8 năm 1975), thường được biết đến với nghệ danh **Quang Dũng**, là một nam ca sĩ người Việt Nam. Anh được công chúng biết đến với dòng
**Bùi Quang Dũng** (thế kỷ X) là một nhà hoạt động chính trị, quân sự nổi tiếng thời Đinh. Ông có nhiều công lao giúp Đinh Bộ Lĩnh dẹp 12 sứ quân và tổ chức
**Đặng Quang Dũng** (sinh ngày 21 tháng 10 năm 1992) là một hoạ sĩ truyện tranh và nhà thiết kế đồ hoạ người Việt Nam. Anh thường được biết đến với bút danh **Mèo Mốc**
**Nguyễn Văn Minh** (1929-2006) nguyên là một tướng lĩnh Bộ binh của Quân lực Việt Nam Cộng hòa, cấp bậc Trung tướng. Ông xuất thân từ những khóa đầu tại trường Võ bị Liên quân
phải|Mô hình minh họa cư dân Văn hóa Hòa Bình. **Văn hóa Hòa Bình** được giới khảo cổ học chính thức công nhận từ ngày 30 tháng 1 năm 1932, do đề xuất của Madeleine
nhỏ|Một nữ y tá và những trẻ em tị nạn trong chiến dịch Không vận Trẻ em Việt Nam **Chiến dịch Không vận Trẻ em** (tiếng Anh: **Operation Babylift**) là một chiến dịch di tản
**_2 ngày 1 đêm_** (viết tắt: **_2N1Đ_**) là chương trình truyền hình trải nghiệm thực tế do Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh và công ty Đông Tây Promotion phối hợp thực hiện,
nhỏ|265x265px|Trụ sở Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh **Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh**, thường được gọi ngắn gọn là **Đoàn**, là một tổ chức chính trị – xã hội của thanh
**Võ Văn Thưởng** (sinh ngày 13 tháng 12 năm 1970) là một chính trị gia người Việt Nam. Ông nguyên là Ủy viên Bộ Chính trị, nguyên Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ
**Văn Cao** (tên khai sinh là **Nguyễn Văn Cao**, 15 tháng 11 năm 1923 – 10 tháng 7 năm 1995) là một nhạc sĩ, họa sĩ, nhà thơ, chiến sĩ biệt động ái quốc người
**Chiến tranh Đại Ngu – Đại Minh**, **Chiến tranh Hồ – Minh**, hay thường được giới sử học Việt Nam gọi là **cuộc xâm lược của nhà Minh**, là cuộc chiến của nhà Hồ nước
**_Thần tượng âm nhạc Việt Nam_** () là phiên bản Việt hóa của chương trình truyền hình thực tế _Pop Idol_ đến từ Anh, lên sóng lần đầu tiên vào ngày 23 tháng 5 năm
nhỏ|289x289px|_Khuê Văn Các_ - biểu tượng của Thủ đô [[Hà Nội. Đây là nơi học sinh thường hay chụp ảnh trong những lễ tốt nghiệp]]**Văn Miếu – Quốc Tử Giám** là quần thể di tích
**Chiến dịch Hồ Chí Minh**, tên ban đầu là **Chiến dịch Giải phóng Sài Gòn – Gia Định**, là chiến dịch cuối cùng của Quân Giải phóng miền Nam Việt Nam trong Cuộc Tổng tấn
**Việt Nam hóa chiến tranh** (tiếng Anh: _Vietnamization_) hay **Đông Dương hóa chiến tranh** là chiến lược của Chính phủ Hoa Kỳ dưới thời tổng thống Richard Nixon trong Chiến tranh Việt Nam, được áp
**Học viện Tài chính** (tiếng Anh: **Academy of Finance**, viết tắt **AOF**) trực thuộc Bộ Tài chính và chịu sự quản lý nhà nước của Bộ Giáo dục và Đào tạo, là một trong những
**Phạm Thị Huệ** (sinh năm 1996) là một nữ vận động viên điền kinh người Việt Nam. ## Tiểu sử Phạm Thị Huệ sinh ngày 26 tháng 9 năm 1996 tại thôn Tân Lương xã
**_Em và Trịnh_** là một bộ phim điện ảnh Việt Nam thuộc thể loại lãng mạnchính kịch công chiếu năm 2022 do Phan Gia Nhật Linh làm đạo diễn, viết kịch bản và đồng sản
**Trình** là một họ của người châu Á. Họ này có mặt ở Việt Nam, Trung Quốc (chữ Hán: 程, Bính âm: Cheng) và Triều Tiên (Hangul: 정, Romaja quốc ngữ: Jeong). Trong danh sách
thumb|upright|Biểu ngữ kêu gọi người Việt Nam ở nước ngoài tham gia xây dựng đất nước **Hòa giải và hòa hợp dân tộc ở Việt Nam** là một khái niệm để chỉ sự hòa giải
**Kinh tế Việt Nam** là một nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa đang phát triển, phụ thuộc lớn vào nông nghiệp, du lịch, xuất khẩu thô và đầu tư trực
nhỏ|phải|Người Hoa ở Sài Gòn vào đầu thế kỷ 20 Người gốc Hoa sống tại Thành phố Hồ Chí Minh tập trung ở quận 5, quận 6, quận 8, quận 10 và quận 11. Theo
**Giuse Trần Văn Toản** (sinh ngày 7 tháng 4 năm 1955) là một giám mục Công giáo người Việt Nam. Ông hiện đảm nhận vai trò giám mục chính tòa Giáo phận Long Xuyên (từ
phải|nhỏ|Công viên văn hoá Đầm Sen **Công viên Văn hóa Đầm Sen** là công viên giải trí nằm trên đường Hòa Bình, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh. Công viên có diện tích 50
**Phong trào Nhân Văn – Giai Phẩm** là một phong trào văn hóa mang xu hướng chính trị của một số văn nghệ sĩ, trí thức sống ở miền Bắc dưới chính quyền Việt Nam
**Trần Văn Thanh** (sinh ngày 25 tháng 10 năm 1953) là một tướng lĩnh của lực lượng Công an nhân dân Việt Nam với quân hàm Thiếu tướng. Ông từng là Giám đốc Công an
**Giuse Võ Đức Minh** (sinh 1944) là một giám mục của Giáo hội Công giáo tại Việt Nam. Ông từng đảm trách vai trò Giám mục chính tòa Giáo phận Nha Trang từ năm 2009
Combo 2c của Tác giả Trần Quang Đức: Sách khảo cứu có giá trị về trang phục Việt Nam từ xưa đến nay và nghệ thuật trà Việt Nam. Sách in màu toàn bộ, giấy
**Tađêô Nguyễn Văn Lý** (sinh ngày 15 tháng 5 năm 1946) là một linh mục Công giáo và một nhân vật bất đồng chính kiến ở Việt Nam, đã nhiều lần bị Chính phủ Việt
Sản phẩm bên mình được tự tay mình nhập tại hãng (mình sống tại Canada), đầy đủ bill và giấy tờ liên quan, và vận chuyển về Việt Nam.Các bạn đừng so sánh sản phẩm
Công dụng kẹo chim sáoHỗ trợ giúp cho cơ thể trong tình trạng tỉnh táo. Hỗ trợ làm giảm các triệu chứng như buồn ngủ, mệt mỏi, căng thẳng. Giúp tăng khả năng tập trung.
Trà OCOP là loại trà đạt chứng nhận theo chương trình mỗi xã một sản phẩm, nếu sản phẩm đạt tiêu chuẩn này cũng là cách khẳng định chất lượng hiệu quả.OCOP (One Commune One
Trà OCOP là loại trà đạt chứng nhận theo chương trình mỗi xã một sản phẩm, nếu sản phẩm đạt tiêu chuẩn này cũng là cách khẳng định chất lượng hiệu quả.OCOP (One Commune One
►Công dụng Healthy Foot Support giúphỗ trợ làm giảm hàm lượng acid uric trong máu, ngăn ngừa sự hình thành của tinh thể acid uric gây đau nhức khớp do bệnh gout gây ra. Hỗ
Tên sản phẩm: Sách Bizbooks - Những Bộ Óc Tỷ Đô - Bill Gates: Người Kiến Tạo Nền Văn Minh Số Lưu ý: Chỉ có sách chính hãng của Bizbooks mới có thể quét mã
**Cá chết hàng loạt ở Việt Nam 2016** hay còn gọi là **Sự cố Formosa** đề cập đến hiện tượng cá chết hàng loạt tại vùng biển Vũng Áng (Hà Tĩnh) bắt đầu từ ngày
Dưới đây là danh sách và thông tin về các chương trình Paris By Night được sản xuất và phát hành lần đầu trong thập niên 2000. Kể từ Paris by Night 67, chương trình
**Vụ sai phạm tại Công ty cổ phần Công nghệ Việt Á**, hay còn gọi ngắn gọn là **vụ Việt Á** hoặc **đại án Việt Á,** là một vụ án hình sự điển hình về
**Đại hội Đảng Cộng sản Việt Nam lần thứ XIII**, tên chính thức là **Đại hội đại biểu toàn quốc Đảng Cộng sản Việt Nam lần thứ XIII** là Đại hội đại biểu toàn quốc
**Người Hoa** () là một dân tộc có nguồn gốc từ Trung Quốc và được công nhận là một trong 54 dân tộc của Việt Nam. Các tên gọi khác của họ là **người Minh**,
**Quảng Ninh** là một tỉnh ven biển thuộc vùng Đông Bắc Bộ Việt Nam. Theo quy hoạch phát triển kinh tế, Quảng Ninh vừa thuộc vùng kinh tế trọng điểm phía bắc, và vừa thuộc
**Tân nhạc**, **nhạc tân thời**, **nhạc cải cách** hay **nhạc nhẹ** là tên gọi thông dụng của dòng nhạc xuất hiện tại Việt Nam vào khoảng năm 1928. Tân nhạc là một phần của **âm
**Giuse Ngô Quang Kiệt** (sinh ngày 4 tháng 9 năm 1952) là một giám mục Công giáo Rôma người Việt Nam, từng đảm trách nhiều vai trò quan trọng đối với cộng đồng Công giáo
**Trịnh – Nguyễn phân tranh** (chữ Hán: 鄭阮紛爭) là thời kỳ phân chia lãnh thổ giữa chế độ "vua Lê chúa Trịnh" ở phía Bắc sông Gianh (Đàng Ngoài) và chúa Nguyễn cai trị ở
**Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh** là đơn vị sự nghiệp báo chí trực thuộc Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là đài truyền hình đầu tiên ở Việt
**Điện ảnh Việt Nam** hay **phim điện ảnh Việt Nam** (tức **phim lẻ Việt Nam**) là tên gọi ngành công nghiệp sản xuất phim của Việt Nam từ 1923 đến nay. Điện ảnh Việt Nam