KHOA HỌC VỀ GIA VỊ - HIỂU CÁC KẾT NỐI HƯƠNG VỊ VÀ CÁCH MẠNG HÓA VIỆC NẤU ĂN
Tác giả: DK
Nhà xuất bản: NXB Thế Giới
Năm phát hành: 2023
Thông tin sách:
Hình thức: Bìa cứng
Kích thước: 21 x 25,5 cm
Số trang: 223 trang
Cân nặng: 1200 grams
Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu kỳ, hãy nâng tình yêu gia vị của các bạn lên một tầm cao mới với kiến thức chuyên sâu từ nhà khoa học thực phẩm và tác giả sách bán chạy – Tiến sĩ Stuart Farrimond.
Hãy tiếp thu kiến thức khoa học ẩn sau nghệ thuật tạo ra các hỗn hợp gia vị, cách thức các hợp chất hương vị trong gia vị kết hợp với nhau tạo ra những lớp hương vị lý thú đem lại những cảm nhận mới mẻ.
Với hơn 40 chỉ dẫn về ẩm thực vùng, 60 gia vị cùng với 65 công thức nấu ăn nguyên bản và sáng tạo, cuốn cẩm nang hữu ích này sẽ cho bạn cảm hứng nấu ăn theo một cách hoàn toàn mới.
Môi trường có ảnh hưởng rất lớn đối với sức khỏe thân tâm của con người. Ngày nay số người tử vong do không ngừng gia tăng. Theo nghiên cứu cho biết, trường hợp bị
PRE-ORDER - HÀNG ĐẶT TRƯỚC DỰ KIẾN HÀNG VỀ: 15/04/2025 SỐ 0: TIỂU SỬ MỘT PHÁT KIẾN NGUY HIỂM Tác giả: Charles Seife Dịch giả: Nguyễn Trung Hiếu BTV thực hiện:Trịnh Thu Hằng NỘI
. Đinh Phi Hổ, . Võ Văn Nhị và . Trần Phước, các tác giả cuốn sách này, là những người có kinh nghiệm lâu năm trong giảng dạy và nghiên cứu những vấn đề
Liệu Pháp Miễn Dịch: Bước Đột Phá Trong Ung Thư Cuốn sách kể lại chi tiết các khám phá khoa học đáng kinh ngạc về thứ mật mã giúp giải phóng hệ thống miễn dịch
Bộ sách 3 Step – Tiết lộ bí quyết 3 bước đạt điểm 8+ được ra đời với mục đích giúp các em định hướng lộ trình và hệ thống kiến thức một cách bài
1/ Về vũ Trụ: Từ Trái Đất tới những nơi xa xôi nhất trong vũ trụ, ở đây bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần (và xa hơn nữa) về vũ trụ đầy ngạc
CON NGƯỜI VÀ BIỂU TƯỢNG là tác phẩm đầu tiên và duy nhất trong đó Carl Gustav Jung giải thích cho độc giả phổ thông đóng góp lớn nhất của ông cho hiểu biết về
Kể từ giây phút mở mắt chào đời , chào đón ta là một thế giới đầy những điều xa lạ. Càng trưởng thành , ta càng hiếu kỳ với thế giới xung quanh, tò
Chúng ta nên thay đổi suy nghĩ của mình (nếu có) rằng nhân loại đang đứng bên bờ vực. Mọi người đang sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn, tự do hơn và hạnh phúc hơn,
Chẳng có ai không muốn trường thọ, mạnh khỏe, yên ổn, con cháu đông đảo, công nghiệp lẫy lừng, vận may đưa tới; cũng không có ai muốn bị đoản mạng, chết yểu, bệnh tật,
Bách Gia Tranh Minh - Bộ 8 Cuốn Sách Quý Hiếm Của Nguyễn Hiến Lê Góc sách quý - hiếm của Cụ Nguyễn Hiến Lê người có Tâm - Tầm - Trải - Ngẫm mới
Mẹ Nấu Ăn Ngon Tuyệt (Tập 1) Còn gì tuyệt vời hơn khi thấy con yêu hào hứng chờ đón những bữa ăn hàng ngày do chính tay mẹ chuẩn bị. Bộ sáchMẹ nấu ăn
Trí não của chúng ta đôi khi rất giống một đứa trẻ hay la cà đây đó theo tiếng gọi của những thú vui nhất thời mà không chuyên tâm vào nhiệm vụ cần làm,
Phụ Nữ Êđê Trong Xã Hội Mẫu Hệ Đã từ rất lâu, người Êđê có mặt ở khắp miền Trung Tây Nguyên, và chủ yếu là ở tỉnh Đăk Lắk. Nguồn gốc dân tộc xuất
TÁC GIẢ: Jonathan Haidt Dịch giả: Mokona THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 229.000 Kích thước: 13x20.5 Số trang: 439 Mã EAN: 8936230471186 NXB liên kết: NXB Công Thương Sách do Công ty TNHH Văn
Sách đố vui là một thể loại sách không thể thiếu, việc tò mò tìm lời giải là một cách vừa học vừa chơi rất hiệu quả. Các câu đố trong cuốn sách này được
Món Ăn Dành Cho Người Bệnh Tim Mạch Người ta thường sợ hãi khi được bác sĩ chẩn đoán là đã mắc bệnh tim mạch, vì hằng năm có không biết bao nhiêu người chết
SÁCH BÁCH KHOA TOÀN THƯ - SÁCH AI CẬP CỔ ĐẠI ( ANCIENT EGYPT ) - SÁCH THAM KHẢO KIẾN THỨC VỀ LỊCH SỬ NỀN VĂN MINH AI CẬP TRONG THỜI KỲ CỔ ĐẠI -
Khoa học Khám phá. Cảm xúc, cảm xúc chi phối tư duy như thế nào? Từ lâu, người ta đã nói rằng suy nghĩ và cảm giác là những lực lượng riêng biệt và đối
Prajnaparamita là chỗ kết tinh của mọi lý luận trong thiên hạ, còn Tánh Không làm tiêu dung tất cả các kiến giải cổ kim. Mô phỏng theo Ngọa Long Sinh, ta có thể nói
Hiểu Hết Về Nghệ Thuật (Bìa Cứng) Cuốn sách trực quan, đơn giản và đầy đủ nhất về nghệ thuật!! Luật phối cảnh nghĩa là gì? Tại sao một số bức tranh khiến chúng ta
Y học - Khái lược những tư tưởng lớn Đời người khó tránh khỏi ốm đau, và nhu cầu tìm cách phòng tránh và đề ị bệnh thường là một vấn đề sinh tử đúng
Năm 2023, “AI – Trí tuệ Nhân tạo” trở thành “điểm nóng” của cả thế giới, khi mà các ứng dụng AI khiến con người kinh ngạc bởi năng lực trí tuệ của nó. Sự
Timeline – Lược sử trực quan về thế giới là một dòng thời gian hình ảnh trải dài từ thời tiền sử đến hiện đại, miêu tả chi tiết những giai đoạn và sự kiện
Cuốn sách là những câu chuyện về những người đi tìm kiếm dám mạo hiểm dấn thân vào đại dương không đáy của vũ trụ để giúp chúng ta tìm thấy đường đi trong tối
1000 Câu Chuyện Hay Thế Giới - Mưu Lược Trong Chính Trị Quân Sự Và Đời Sống Sách tập hợp nhiều kế sách hay cũng như thuật dùng người khôn khéo của các nhân vật
KHÁM PHÁ VẬN MỆNH - 7 Bước Đánh Thức Bản Thân Chúng ta đang ở trong một thế giới hoà bình, nơi mà con người được sống tự do. Đúng là không có ai ràng
Những Câu Hỏi Lớn đề cập đến những vấn đề cơ bản trong khoa học tự nhiên và xã hội, nhưng vẫn khiến những bộ óc vĩ đại trong lịch sử đau đầu. Từ những
How The Brain Works - Hiểu Hết Về Bộ Não Cuốn sách trực quan, đơn giản, đầy đủ nhất về bộ não con người! Bộ não - cơ quan thần kinh trung ương của chúng
SÁCH HÓA HỌC - BẢNG TUẦN HOÀN HÓA HỌC - TỔNG HỢP KIẾN THỨC HÓA HỌC, TỔNG HỢP ĐẦY ĐỦ CÁC NGUYÊN TỐ TRONG BẢNG TUẦN HOÀN HÓA HỌC TỪ ACTINI ĐẾN ZIRCONI ( VỚI
Mãi Mãi Là Bí Ẩn - Những Hiện Tượng Siêu Nhiên Và Kỳ Bí Trên Khắp Thế Giới - Người Ngoài Hành Tinh Cổ Đại Khám phá những bí ẩn vĩ đại của vũ trụ
Ấn Huyệt Chữa Bệnh Bệnh Tiêu Hóa Trường - Vị (Tái Bản 2025) Thông tin chi tiết Mã hàng 8935074135728 Tên Nhà Cung Cấp Cty Văn Hóa Văn Lang Tác giả Đỗ Đức Ngọc NXB
Cơ Thể Người - Chuyến Du Hành Đến Mọi Bộ Phận Của Chúng Ta Bill Bryson là một trong những tác giả phi hư cấu được yêu thích nhất, nổi tiếng với khả năng biến
Sự Tiến Hóa Của Vật Lý Hoàn toàn không dùng đến sự phức tạp của toán học, A. Einstein và L. Infeld đã phác họa vô cùng rõ ràng và thuyết phục những bước tiến
9h ta hỏi là một cuốn sách nhỏ, dễ mang theo, tiện tra cứu. Trong sách là 100 mục từ dễ bị viết sai, nói sai trong tiếng Việt. Mong rằng với tập sách nhỏ
Tác giả: Mary Roach Dịch giả: TRẦN TRƯƠNG PHÚC HẠNH Nhà xuất bản: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh Số trang: 444 Kích thước: 14x20.5cm Ngày phát hành: 2023 SỰ KẾT HỢP ĐẦY THÚ
Các Loài Chim là một tập trong bộ Tủ sách Thế giới động vật. Với cuốn sách này, các em sẽ được tìm hiểu về các loài chim sông, thiên nga, hồng hạc, các loài
Mỗi cuộc sống là một cuốn sách của những bí mật, sẵn sàng được mở ra. Tác giả best seller Deepak Chopra là người mang đến bí quyết giúp bạn sống cuộc sống tràn đầy
Nhà phát hành: Nhã Nam Nhà xuất bản: Thế Giới Tác giả: David G. Marr Dịch giả: Thiếu Khanh Số trang: 643 Kích thước: 17x25 cm Ngày phát hành: 2025 Loại bìa: Bìa mềm "Vào
Khoa Học Khám Phá - Ngôn Ngữ Của Đối Xứng Đối xứng là một công cụ chủ yếu để bắc cầu qua cái hố ngăn cách giữa khoa học và nghệ thuật, giữa tâm lý
1. “LỊCH SỬ THẾ GIỚI” Công ty phát hành : Zenbooks NXB : NXB Dân Trí Tác giả : Philip Parker Dịch giả : Dương Nguyên - Phương Uyên Khổ: 5 x 19.5 x 23.5
Những Cách Thấy - Ways Of Seeing Những cách thấy – Ways of seeing của tác già John Berger là một trong những quyển sách về nghệ thuật mang tính gợi mở và có
Cuốn Bí thuật yêu đạo giáo khí công sinh dục gồm nội dung sau: Bí thuật yêu đạo giáo là một lý luận triết học - khí công vi diệu đã kết tinh trí tuệ
AQ Chính Truyện Từng là một thầy , nhưng sau đó, Lỗ Tấn đã ngộ ra một chân lý: Người thầy có thể cứu chữa cho con người về thể xác, nhưng không chữa được
Bé Làm Họa Sĩ - Những Nét Vẽ Đầu Tiên (5 - 6 Tuổi) Quan tâm đến việc chỉ dẫn và bồi dưỡng những nét vẽ đầu tiên của trẻ nhỏ là điều hết sức
1. Khai mở tâm thức TÁC GIẢ: Dr. John Demartini Dịch giả: Lê Thanh Sơn THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 169.000 Kích thước: 13x19 Số trang: 278 Mã EAN: 8 936066699990 NXB liên kết:
Thần Số Học Chữa Lành Giới thiệu tác giả: Diệu Hương Thanh - Tác giả gây ấn tượng mạnh với những nghiên cứu sâu sắc và lý giải mới mẻ về lĩnh vực huyền học.
Nói về bầu trời, những ngôi sao và vũ trụ là một việc hết sức khó khăn. Vì theo định nghĩa vũ trụ là tập hợp của tất cả những gì tồn tại, một thực
Nghệ Thuật Nấu Ăn Vui Khỏe Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa Macrobiotics Tại nước ta, trong những năm gần đây, càng ngày càng có nhiều người - cá trong giới y học, báo, đài
Tương truyền, Tử Vi Đẩu Số có nguồn gốc từ Khâm Thiên Giám của triều đại nhà Đường ở Lạc Dương, Trung Châu. Trung Châu là tên một vùng đất cổ, tức “Trung Thổ”, “Trung
Giáo, Lý, Hạnh, Quả là cương tông1 của Phật pháp. Nhớ Phật, niệm Phật, thật là đường tắt để đắc đạo. Xưa kia, tu pháp nào cũng đều đủ cả bốn điều này. Nhưng trong
Cuốn sách NGƯỜI MẶT NẠ ĐEN TỪ NƯỚC AL-JABR (Ts: Sputnik) truyện toán nổi tiếng dành cho trẻ em của Levshin & Aleksandrova. (Cùng bộ với "Ba ngày ở nước Tí Hon"). Sách đặc biệt
Khí Công Tự Trị Bệnhlà cuốn sách lược dịch từ cuốn Awaken Healing Energy Through The Tao của Mantak Chia hướng dẫn luyện tập khí công để chữa bệnh trên cơ sở khoa học. Tuy
Genesis Khởi nguyên: Trí tuệ nhân tạo, niềm hi vọng và tinh thần nhân loại Tác giả: Henry A. Kissinger, Eric Schmidt, Craig Mundie Người dịch: Quý Tiến (nhóm Oddly Normal) BTV thực hiện: Ngô
Sách - Danh Nhân Khoa Học Và Lược Sử Khoa Học Thế Giới - Tập 1 Ngày nay, mỗi người chúng ta đều hưởng những lợi ích do khoa học và kỹ thuật (còn gọi
Combo 2Q sách sức khỏe: Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm - Giải Mã Các Căn Bệnh Thời Hiện Đại + Điều Kỳ Diệu Của Vận Động (Tặng Kèm Bookmark) 1.Cơ Thể Ta Đã
Thái Hà Books trân trọng giới thiệu tới bạn đọc bộ sách gồm 5 cuốn của Osho: Đạo, Đức Phật, Thiền, Tantra và Upanishad. ĐỨC PHẬTTên của Đức Phật là Siddhartha Gautama. Phật không phải
Khi khai sinh lý thuyết Phân tâm học gây sốc với các khái niệm mới lạ như nguyên tắc khoái lạc, libido, hay khi đặt vô thức vào trung tâm nhân cách, vô hình trung
Động đất có thể biến một thành phố thành bình địa chỉ trong vài giây đồng hồ, làm đất đá nát vụn ra và gây tai họa còn hơn cả bom nguyên tử, động đất
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Trang cuối