✨Tỏi đen
thumb|right|Tỏi đen Tỏi đen là tỏi khô được chuyển màu đen từ tỏi trắng thông thường bằng phản ứng Maillard. Quá trình này được thực hiện bằng cách nung nóng toàn bộ củ tỏi với nhiệt độ khác nhau trong suốt vài tuần, một quá trình tạo ra nhân (tép tỏi) màu đen. Hương vị của tỏi sau xử lý trở nên ngọt như sirô với vị dấm balsamic hoặc vị quả me.
Xuất xứ từ Nhật Bản, hiện tại tỏi đen đã trở thành một thành phần được tìm kiếm và sử dụng trong ẩm thực cao cấp.
Quá trình sản xuất tỏi đen không phải là quá trình lên men mà là phản ứng Maillard, không liên quan đến hoạt động của vi sinh vật.
Lịch sử
Trong Đạo giáo, tỏi đen được cho là sẽ giúp trường sinh bất lão. Tại Nhật Bản, tỏi đen đã được phát triển như một sản phẩm y tế và nó vẫn được coi là vậy cho đến nay. Đôi khi nó được thêm vào nước giải khát năng lượng, và ở Thái Lan nó được cho là làm tăng tuổi thọ của người dùng. Nó cũng được dùng để sản xuất sôcôla tỏi đen.
👁️ 25 | ⌚2025-09-03 20:58:28.584
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Máy làm tỏi đen Máy làm tỏi đen, máy làm tỏi đen gia đình, máy làm tỏi đen Tirross, hàng chính hãng, giao hàng tận nơi toàn quốc miễn phí.
Tỏi đen
Thương hiệu: Dori - Vua Tỏi Lý SơnKhối lượng:200gBao bì:Túi nhômTỏi nguyên liệu:Tỏi được trồng bởi nông hộ liên kết tại An Vĩnh vàAn Hải, Lý Sơn, Quảng Ngãi.Lên men và đóng gói tại nhà
Đặc biệt: Mua 1 lọ tặng ngay 1 lọ, mua 2 lọ tặng ngay 2 lọ,...Tỏi đen cô đơn xuất khẩu VIAICOM được lên men từ tỏi trắng cô đơn trồng tại Việt Nam. Tỏi
Giới thiệu sản phẩm Tỏi đen Học Viện Quân Y 500 gr Tỏi từ xa xưa đã được ông cha ta sử dụng như một loại thực phẩm hỗ trợ phòng chống bệnh tật, tuy
ĐIỂM KHÁC BIỆT CHỈ CÓ TẠI TỎI ĐEN CÔ ĐƠN CHAVA– Tỏi đen lên men100% tự nhiên& không chất bảo quản.– Chuyên giaocông nghệ lên men Nhật Bảntừ Vina Ogarnic.– Hệ thống lên men tỏi
Giới thiệu sơ lược về tỏi đenTỏi đen tuy mới xuất hiện ở nước ta vài năm trở lại đây nhưng lại được người tiêu dùng khá là ưa chuộng bởi những tác dụng của
Giới thiệu sản phẩm tỏi đen SafaTỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ
Thành phần siro tỏi đen KimoHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu
Giới thiệu sản phẩm tỏi đen SafaTỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ
Tỏi đen Sâm Ngọc Linh.Thành phần:Tỏi đen Sâm Ngọc Linh– Cao Tỏi đen 200mg, Cao Sâm Ngọc Linh SK 100mg, Vitamin B1 1,8mg, Vitamin B2 2mg, Vitamin B6 1,8mg, Vitamin B12 2mcg, Vitamin A 1000
Tỏi đen cô đơn hộp 100G SAFATỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ
Tỏi đen cô đơn hộp 100G SAFATỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ
Thành phần siro tỏi đen KimoHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu
Nắng đã có mũ mưa đã có ô, lạnh cảm cúm đã có TỎI ĐEN ở đây...Tỏi đen là thành phẩm được lên men từ tỏi trắng, trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ,
Công ty AUM là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất và phân phối tỏi đen cho thị trường Việt Nam từ 2010. Công ty có qui mô và sản lượng hàng đầu Việt
Chi tiết sản phẩm Hướng dẫn bảo quản Viên uống tỏi đen DHC Nhật thành phần chiết xuất từ tỏi tươi lên men được bổ sung thêm lòng đỏ trứng, vitamin E với công dụng
Mô tả sản phẩmViên Tỏi Đen Hồng Sâm Phúc NguyênTên sản phẩm: thực phẩm bổ sung Viên Tỏi Đen Hồng Sâm Phúc Nguyên.1 hộp 60 viên nhộng.Sản xuất bởi công ty: CP sinh học dược
+ Tên sản phẩm: Tỏi đen một nhánh Việt Nam (tỏi đen cô đơn) + Quy cách đóng hộp: 250gam/ hộp + Hạn sử dụng sản phẩm: 3 năm + Công dụng: Bồi bổ cơ
Công dụng của tỏi đen Linh ĐanTheo National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Mediacine, Hoa Kỳ, S-Allyl cysteine:Tỏi Đen Linh Đan có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và làm giảm
Tên sản phẩm: Tỏi Đen Eco KOCHI Xuất KhẩuXuất xứ: Việt NamTrọng lượng: 250 GramThương Hiệu: KOCHIHạn sử dụng: 24 tháng và được in trực tiếp trên bao bìCAM KẾTChất lượng sản phẩm: Tỏi đen
Tỏi đen chín sinh học KOCHI những điều khác biệt đến từ chất lượngTỏi đen là sản phẩm lên men tự nhiên từ tỏi tươi (tên khoa học là Allium savitum L,) trong một khoảng
Hình ảnh sản phẩm được chụp thực tế tại Shop Tâm An P&CMọi thắc mắc, Quý khách hàng vui lòng đặt câu hỏi hoặc Inbox để được tư vấn. Chân thành cảm ơn!Tỏi đen Sâm
Công ty AUM là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất và phân phối tỏi đen cho thị trường Việt Nam từ 2010. Công ty có qui mô và sản lượng hàng đầu Việt
NƯỚC ÉP TỎI ĐEN HÀN QUỐC ✅được chiết xuất từ tỏi đen. Tỏi để làm tỏi đen được trồng, thu hoạch và chế biến tại Hàn Quốc theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo
Công ty AUM là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất và phân phối tỏi đen cho thị trường Việt Nam từ 2010. Công ty có qui mô và sản lượng hàng đầu Việt
NƯỚC ÉP TỎI ĐEN HÀN QUỐC ✅được chiết xuất từ tỏi đen. Tỏi để làm tỏi đen được trồng, thu hoạch và chế biến tại Hàn Quốc theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo
Tên sản phẩm: Tỏi Đen Ngâm Mật OngTrọng lượng net: 235grXuất sứ: Việt Nam - Công Ty IAmVGiá Niêm Yết: 170.000Công dụng Tỏi Đen:Hỗ trợ điều trị tim mạch, điều hòa huyết áp.Giảm Cholesterol, điều
1. Làm giảm cholesteron và bảo vệ tim mạch Lysine và arginine có trong tỏi đen là 2 axit amin tốt cho tim mạch, giảm cholesterol. Argenine chuyển hóa thành hợp chất kích thích lưu
Tỏi Đen Một Nhánh IAmV 100grỞ các quốc gia như Nhật Bản và Hàn Quốc, tỏi đen được người dân ở đây sử dụng hàng ngày như một loại thực phẩm giúp tăng cường sức
Nước tinh chất tỏi đen hàn quốc được làm từ nguyên liệu tỏi đen. Tỏi để làm tỏi đen được trồng, thu hoạch và chế biến tại Hàn Quốc theo quy trình nghiêm ngặt để
Công ty AUM là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất và phân phối tỏi đen cho thị trường Việt Nam từ 2010. Công ty có qui mô và sản lượng hàng đầu Việt
Thành phần Siro Tỏi Đen KimoHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu
Thành phần Siro Tỏi Đen KimoHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu
Giới thiệu sản phẩm Tỏi Đen Học Viện Quân Y 500g Tỏi Đen Học Viên Quân Ylà sản phẩm được nghiên cứu và hình thành bởi ngành Y Dược trong quân đội, sản phẩm có
Thành phần siro tỏi đenHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu Allicin
Tỏi đen tăng cường sức đề kháng Orihiro 180 viên1. Thông tin chi tiết sản phẩmXuất xứ: Nhật BảnNhà sản xuất: OrihiroQuy cách đóng gói: Dạng viên nang, 180 viên/ túiHạn sử dụng: 36 tháng
MUA 1 LỌ TẶNG NGAY 1 LỌ, MUA 2 LỌ TẶNG NGAY 2 LỌ,...Tiết kiệm ngay 50% tiền và 100% thời gian khi mua lọ tỏi đen cô đơn VIAICOM so với mua sản phẩm
Thành phần Combo kết hợp 1 Tinh dầu tỏi và 1 Siro tỏi đen KIMO:Siro tỏi đen +Tinh dầu tỏi được sản xuất trực tiếp từ nguồn nguyên liệu Kinh Môn, Hải Dương.Công dụng:Tăng đề
Giới thiệu sản phẩm Tỏi đen Việt Nam 200 gr T Tỏi đen Việt Nam hộp 200g sức khỏe cho mọi nhà Tỏi đen Việt Nam là sản phẩm được phân phối độc quyền bởi
Công ty AUM là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất và phân phối tỏi đen cho thị trường Việt Nam từ 2010. Công ty có qui mô và sản lượng hàng đầu Việt
Chi tiết sản phẩm Tỏi Đen Một Nhánh (tỏi đen cô đơn) của công ty TNHH Tỏi Đen Việt Nam 100% lên men tự nhiên theo đúng quy trình, có vị ngọt thơm, dễ ăn
Tỏi đen lột vỏ Leo’s Black Garlic được sản xuất bằng công nghệ Nhật Bản từ 100% tỏi đen nguyên chất giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giảm cholesterol, xơ cứng
Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa Tỏi Đen Học Viên Quân Ylà sản phẩm được nghiên cứu và hình thành bởi ngành Y Dược trong quân đội, sản phẩm có tác dụng phòng chống
Chi tiết sản phẩm Tỏi Đen Một Nhánh (tỏi đen cô đơn) của công ty TNHH Tỏi Đen Việt Nam 100% lên men tự nhiên theo đúng quy trình, có vị ngọt thơm, dễ ăn
Tỏi đen ngâm mật ong là một thực phẩm rất tốt, được kết hợp tỏi đen và mật ong, đây đều là những nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều công dụng
Tỏi đen ngâm mật ong là một thực phẩm rất tốt, được kết hợp tỏi đen và mật ong, đây đều là những nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều công dụng
Tỏi đen ngâm mật ong là một thực phẩm rất tốt, được kết hợp tỏi đen và mật ong, đây đều là những nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều công dụng
Công ty AUM là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất và phân phối tỏi đen cho thị trường Việt Nam từ 2010. Công ty có qui mô và sản lượng hàng đầu Việt
+ Tên sản phẩm:Tỏi đen một nhánh Việt Nam + Quy cách đóng hộp: 250gam/ hộp + Hạn sử dụng sản phẩm: 3 năm + Công dụng: Bồi bổ cơ thể, m mỡ máu, tăng